Лікувальне харчування при дисбактеріозі


Їжа необхідна людині як джерело сил та енергії з самого народження і до останніх днів життя. Продукти харчування, які ми споживаємо перетравлюються організмом і частина їх перетворюється на структурні елементи клітин людського тіла. Від кількості цих елементів в організмі залежить рівень працездатності, стан здоров'я. А також загальна тривалість життя кожного з нас.

Раціональне та збалансоване харчування - це один з найважливіших факторів, який робить благотворний вплив на ваше здоров'я. Харчування має бути ретельно продумано і відповідати вашому віку та професії, а також умов навколишнього середовища.

{LikeAndRead}

Правильне харчування дозволяє уникнути багатьох захворювань - травного тракту, серцево - судинних, онкологічних, обмінних, гіпертонічної хвороби.


При дисбактеріозі кишечника використовують лікувальне харчування, тобто спеціальну дієту. Якщо при хворобах кишечника харчування вибрали вірно, то це дасть можливість не тільки нормалізувати перетравлення, всмоктування корисних речовин, але ще позитивно відбитися на мікрофлорі.

На жаль, немає універсальних дієт, які б підходили кожному. Тому до пацієнтів хворим дисбактеріозом потрібен в будь-якому випадку індивідуальний підхід. Складаючи меню дієти потрібно вибирати продукти і те, які страви готувати з урахуванням відхилень у роботі не тільки шлунково-кишкового тракту, а й враховуючи хронічні хвороби інших органів. При підборі меню треба враховувати також індивідуальні смаки і переносимість деяких продуктів організмом.

Лікувальне харчування при дисбактеріозі дозволяє нормалізувати роботу кишечника декількома основними шляхами:


  1. Спеціалізовані дієти, які грунтуються на групі якихось певних продуктів. Ці продукти допомагають саме при конкретній проблемі, що стала причиною появи дисбактеріозу. У людей зі зниженою активністю кишечника в раціоні повинні бути в достатку пшеничні висівки. Вони допоможуть повністю відновити дану функцію, а також ще додатково зменшують кількість бактерій, що викликають хвороби кишечника. І нарівні з цим створюють сприятливе середовище для нормального рівня корисних мікробів, без яких кишечник зупинитися. Фактично така дієта лікує не тільки наслідки хвороби, але усуває причину, що викликала дисбактеріоз.
  2. Відновлення мікрофлори шлунково-кишкового тракту при вживанні кисломолочних продуктів з біфідобактеріями і лактобактеріями. Це дає можливість привести в норму кислотність і доставити в організм потрібні поживні речовини, захистити від мікробів. В якості таких продуктів в раціон вводять сир з біфідобактеріями і кисломолочну продукцію з ацидофільні бактеріями. Коли почався процес відновлення мікрофлори, у людини відразу поліпшується самопочуття і настрій.
  3. За результатами проведених аналізів визначають алергени і виключають ці речовини повністю з раціону.

При дисбактеріозі п


Ітан

орієнтоване на виконання таких завдань:

  • відновлення обміну речовин;
  • поліпшення стану мікрофлори кишечника;
  • підвищення захисних властивостей організму. Ось цього і домагаються тим, що в організм з певними продуктами потрапляють в ніжному кількості ферменти, вітаміни і біфідобактерії, які регулюють рівень кислотності і стан мікрофлори.

Для реалізації цих завдань розроблені різні принципи, концепції та теорії про правильне здорове харчування. Кожна людина може підібрати будь-яку, яка не перечила б стилю життя і смаковим уподобанням.

Популярністю останнім часом і, до речі, цілком, обгрунтовано, користується харчування по Шелтону. В основі його теорії лежить принцип роздільного прийому продуктів, які містять білки і вуглеводи. Як це зрозуміти? За один прийом їжі їдять страви основою, якої є білкові сполуки. І тільки через п'ять годин можна їсти продукти, що містять вуглеводи в значній кількості. Переваги такої дієти наявності - поживні речовини засвоюються повною мірою, в процесі переварювання продуктів при роздільному харчуванні шлаки і токсини утворюються в меншій кількості, ніж при спільному вживанні білків і вуглеводів.

Як же зберегти здоровим кишечник? І що робити, якщо ви відчуваєте перші ознаки порушення в роботі травленні?


Слід пам'ятати, що ще в дитинстві закладається фундамент здоров'я на все життя, тому особливо важливо, щоб малюк перебував з моменту народження на грудному вигодовуванні. З жіночим молоком в організм дитини надходять поживні речовини і найголовніше антитіла, які є найкращим захистом від мікробів. Ось тому діти, що вигодовуються грудьми, рідше хворіють, ніж діти, які отримують штучне харчування.

Якщо ви почали відчувати проблеми з шлунково-кишковим трактом, то відразу ж ще до звернення до лікаря необхідно виключити зі свого меню продукти - подразники. До них відносяться в першу чергу свіжі капуста та огірки, всі види солінь, консерви, гостру їжу.

Для підтримки нормальної роботи травлення треба постійно вживати кисломолочні біфідо і лактомістких продукти. Це повинно стати вашою корисною звичкою. Кожен день такий продукт повинен бути у вашому раціоні.

Звичайний кефір і кисле, без яких не обходилося харчування при дисбактеріозі, замінили зараз біфідо і лактокефірамі - «Бифидок», «Біфілайф», «Біфідолакт», «Біфідін» і спеціальними напоями «Ацидолакт» і бифидосодержащих сирами, йогуртами з підвищеним рівнем корисних бактерій . Ефективними при дисбактеріозі є вітамінні склади, виготовлені, зі свіжої капусти, моркви й буряка.

Ваш раціон повинен бути різноманітним. У невеликій кількості не обійтися без хліба, підійде житній, висівковий і чорний. Хорошим джерелом вітамінів і мікроелементів будуть супи-пюре, як вегетаріанські, так і на м'ясному бульйоні. Гарніри з овочів, макаронів і круп. Готувати можна гарбуз, кабачки, помідори, картопля, листя салату, зелений горошок і буряк.

{/LikeAndRead}