Лікування білим виноградом


Білий виноград вважається безцінними джерелом вітамінів, мікроелементів і багатьох інших речовин, необхідних людському організму. Виноград має виключно вишуканий смак, до того ж ця ягода просто просякнута цілющими властивостями, тому людина вже давно взяв її на озброєння для лікування різних захворювань.

Сортів винограду багато і фахівці цієї області стверджують, що один сорт ягоди відповідний одному, може бути протипоказаний іншому. На підставі цього утворилося ціле вчення - ампелотерапія (лікування білим і темним виноградом, і продуктами на його основі).

Склад і властивості білого винограду


{LikeAndRead}

Лікування білим виноградом засновано на дії міститься в його ягодах соку, в


складі якого налічується більше 150 біологічно активних речовин, у тому числі:
  • цукор (фруктоза і глюкоза);
  • вода, дія якої аналогічно дії лужних мінеральних вод;
  • мінеральні солі та мікроелементи;
  • вітамінний комплекс, ніацин, біотин, антотеновая кислота і каротиноїди;
  • в шкірці ягід білого винограду містяться дубильні речовини, Енін, ефірні масла;
  • насіння винограду багаті жирними маслами, що складаються з гліцеридів стеаринової, ліноленової, олеїнової, ерукової кислот, флобофеном, лецитином, ваніліном.

Основна цінність винограду визначається присутністю в ньому фруктози і глюкози, що застосовується при профілактиці діабету. При цьому механізм їх дії відрізняється тим, що вони надходять безпосередньо в кров, минаючи зміни в травному тракті. Саме це сприяє їх використанню як енергетичної сировини, яке відновлює загальний стан людини при занепаді сил, фізичних навантаженнях і виснаженні.

Що міститься у винограді червоних сортів природний фітоалексинів - ресвератрол, присутній і в шкірці білого винограду, але в значно меншій кількості. Незважаючи на незначну дозу, ресвератрол примножує корисні якості білого винограду, що використовується для боротьби з ожирінням. Результати, отримані в ході серйозних досліджень, підтвердили той факт, що ресвератрол допомагає уникнути генетичних змін, що відбуваються з часом (старіння) і погіршують роботу серця.

У кісточках білого винограду міститься фітоестроген, який за своїми терапевтичним властивостям дублює жіночий статевий гормон естроген. При нестачі цього гормону особливо сильно страждає жіноча серцево-судинна система, що призводить до виникнення тромбів. Крім цього у жінок з такими захворюваннями збільшується ризик розвитку онкології. Регулярне споживання винограду здатне зменшити рівень холестерину в крові і запобігти виникненню серцево-судинних захворювань, сприяє нормалізації артеріального тиску, зменшенню набряків і задишки.

Крім того, білий виноград має сечогінну дію, звільняє організм від солей і токсинів, служить для профілактики захворювань нирок.

Білим виноградом лікують стреси і нервове перенапруження, а також застосовують як заспокійливий засіб.

Відвар листя винограду успішно застосовується для лікування ангіни, плевриту, бронхіту, ларингіту.

Правила лікування білим виноградом

Перед тим як почати лікування виноградом, порадьтеся з лікарем, він порекомендує спосіб лікування і можливо запропонує попереднє обстеження. Адже виноград багатий на глюкозу і може вплинути на рівновагу деяких елементів в крові. До того ж ягоди винограду є надзвичайно калорійним продуктом, з цієї причини його слід вживати в помірних кількостях.

В незалежності від захворювання, яке ви збираєтеся лікувати і який сорт винограду при цьому використовується, курс лікування проводять не більше шести тижнів.

Основна умова, здатне забезпечити ефективність лікування виноградом, - поступове збільшення дозування. Максимально рекомендована добова доза - 1,5 кг ягід винограду (або 500 мл соку). Добову дозу винограду в свою чергу розподіляють на три прийоми: за годину до сніданку, обіду і вечері.

{/LikeAndRead}