Властивості гранатового соку


Гранатовий сік є дуже цінним продуктом, який має велике дієтичне значення. Властивості соку дуже різноманітні, так як в його склад входить цілий комплекс вітамінів. Це провітамін А, вітаміни групи В, вітамін С, органічні кислоти (лимонна, яблучна, фолієва), також танін, магній, калій, фосфор, мідь, кремній і пр.

Властивості (якості) гранатового соку


У гранатового соку досить різнобічні властивості. Сік відомий в Росії як одне з хороших засобів при діареї, крім того його дуже часто радять хворим.

Гранатовий сік чудово допомагає тим, хто страждає на цукровий діабет. Він сприяє підвищенню рівня гемоглобіну в крові, є прекрасним помічником при лікуванні анемії. Високий вміст калію в соку сприяє поліпшенню діяльності серцево-судинної системи. Поліфеноли, що входять до складу гранатового соку, мають антіоксідонтним дією. Присутній в соку цукор знаходиться в стані, яке пов'язане з антиоксидантами, тому на глюкозний рівень хворих не впливає. При проведенні експерименту, вчені зробили висновок, що у людей, які вживали гранатовий сік щодня протягом 3-х місяців по 180 мл, ризик розвитку атеросклеротичних змін судин значно знижувався. За допомогою цього соку стабілізується склад (хімічний) шлункового соку, склад крові нормалізується і поліпшується функція кровотворення.

{LikeAndRead}

З антиоксидантною активністю пов'язана і здатність гранатового соку інгібувати утворення злоякісних утворень. Допомагає він при раку простати. Гранатовий сік себе проявив краще червоного вина і зеленого чаю в боротьбі з вільними радикалами. Цей сік є прекрасним помічником при опіках. Соком змастіть поверхню опіку, а зверху посипте порошком з кори граната, якщо він є.

Властивості соку включають в себе наступне. Гранатовий сік відмінно допомагає при лікуванні застуди, грипу та інших вірусних захворювань. Якщо з'явився кашель або ангіна, то добре полоскати ротову порожнину розведеним з водою гранатовим соком (1:1). Також цей сік сприяє зняттю спека при лихоманці. Він допомагає хворим при бронхіальній астмі, навіть при малярії.

Гранатовий сік допомагає при цинзі. Якщо мучить вас зубна біль, то спробуйте потримати в роті даний сік, змішаний з медом.

Для жінок, особливо під час вагітності, гранатовий сік для розвитку дитини має велике значення, так як він дуже багатий корисними речовинами. Потрібно знати, що натуральний гранатовий сік досить концентрований, тому вживати його вагітним рекомендується в розбавленому вигляді з соком буряка або моркви. Для помітного позитивного ефекту гранатовий сік потрібно вживати регулярно.

Гранатовий сік чудово зміцнює імунну систему, що сприяє одужанню хворих. Для загального застосування такий сік бажано пити розведеним кип'яченою водою, щоб не отримати подразнення слизової горла, слизових оболонок стравоходу, кишечника і не пошкодити зубну емаль.

Потрібно знати, що за вмістом антиоксидантів даний сік перевершує червоне сухе вино, тому сік цінується для тих людей, хто здає кров. Гранатовий сік дуже хороший для профілактики хвороб серця.


Гранатовий сік здатний боротися з інфекціями в нирках. Особливо цінно це властивість соку для пацієнтів, які

проходять процедуру діалізу. Різні експерименти показали, що люди, які випивали перед операцією гранатовий сік, переносили процедуру легше, а що містяться у великій кількості в гранатовому соку антиоксиданти, допомагали шкідливі сполуки в організмі нейтралізувати.

Негативні властивості даного соку

Говорячи про позитивні властивості гранатового соку, варто сказати, що в деяких випадках його небажано вживати. Не варто його пити гіпертонікам, так як він знижує артеріальний тиск. Крім цього, сік не рекомендується вживати людям, що страждають хронічними гемороєм і запорами.

Небажано його приймати за наявності тріщин в задньому проході і геморої, так як запор, який з'являється при вживанні гранатового соку, може стати причиною кровотечі після дефекації.

{/LikeAndRead}