Лікувальні властивості соків


Ягідні, фруктові та овочеві соки - це цінні продукти харчування, що володіють лікувальними властивостями. Соки містять величезну кількість корисних речовин, які просто необхідні нашому організму. Вони багаті мінеральними солями, пектиновими речовинами, органічними кислотами і вітамінами.

Розглянемо, які лікувальні властивості соків. При вживанні соків поліпшується травлення, підвищується імунітет, стимулюється діяльність залоз внутрішньої секреції, підвищується в організмі енергетичний обмін. А також відновлюється кислотно-лужну рівновагу крові, виводяться токсини з організму, шкіра омолоджується, суглоби стають більш гнучкими. При регулярному прийомі соків лікувальні властивості посилюються.

{LikeAndRead}

Яблучний сік


багатий органічними кислотами і цукрами (фруктозою). Цей сік допомагає нормалізувати обмін речовин, відновлює сили після різного роду навантажень. Яблучний сік не лише втамовує спрагу і освіжає, але і сприяє зміцненню серцево-судинної системи. Він корисний при ожирінні.

Виноградний сік

на організм надає тонізуючу, сечогінну, бактерицидну, потогінний, проносний і загальнозміцнюючу дію. У цьому соку дуже багато глюкози, що сприяє підвищенню м'язового тонусу, виведенню токсинів з організму. При вживанні соку виноградного знижується в крові холестерин, знижується кров'яний тиск. Зловживати цим соком не рекомендується людям, що страждають ожирінням, цукровим діабетом, при виразкових хворобах, при запальних процесах в бронхах і легенях.

Апельсиновий сік

збуджує апетит, покращує травлення. Стимулює виділення з організму жовчі. Цей сік корисний при гіпертонії, ожирінні, подагрі, хворобах печінки, атеросклерозі. Лікувальні властивості пояснюються великою кількістю калію. Через велику кількість вітамінів, сік незамінний при авітамінозі. Вживання апельсинового соку знижує ризик серцевих захворювань і закупорки судин.

Сливовий сік

, особливо з м'якоттю, має послаблюючу дію на шлунково-кишковий тракт і втамовує спрагу.

Томатний сік

діє на організм як загальнозміцнюючий засіб. Корисні властивості соків з помідор посилюються фітонцидами, які пригнічують в кишечнику процес бродіння. Через великий вміст калію сприяють стимулюванню жовчі. Томатний сік підвищує лужний резерв крові, покращує обмін речовин, позитивно впливає на серцево-судинну систему.

Сік селери

має послаблюючу, сечогінну дію. Сприяє виведенню токсинів з організму. Підтримує мінеральний склад крові в нормі, покращує обмін речовин, допомагає зняти втому.

Буряковий сік

багатий фолієвою кислотою, вітамінами, залізом. Вживання цього соку покращує підхід кисню в м'язи, сприяє поліпшенню пам'яті, стимулює утворення еритроцитів. А також знижує нервову збудливість, нормалізує сон, зменшує ризики гіпертонічних кризів. Але буряковий сік можна пити свіжовичавленим, він повинен відстоятися.

Сік петрушки

дуже багатий вітамінами. При його вживанні поліпшується серцева діяльність і дихання, стимулюється функція надниркових залоз і щитовидної залози. Сік петрушки, особливо в поєднанні з морквяним соком допомагає при відновленні зору.

Морквяний сік

дуже багатий каротином. Через величезну кількість вітамінів, покращує транспортування кисню і кровотворення, сприяє стимулюванню синтезу білка.

Журавлинний сік

показаний для серцево-судинної і травної системи. Лікувальні властивості соку з журавлини обширні. Журавлинний сік (або морс) позитивно впливає на сечову систему, перешкоджає утворенню в кровоносних судинах тромбів, утворення каменів у сечовому міхурі і нирках, стимулює функції підшлункової залози. Журавлинний сік рекомендується приймати при цукровому діабеті. Цей сік має протимікробні діями, перешкоджає утворенню глаукоми, вбиває збудника стафілокок, холери. А також журавлинний сік знімає запалення ясен, покращує фізичну і розумову активність.

{/LikeAndRead}