Лікувальні властивості волоського горіха


Волоський горіх є найдавнішою деревної породою, яка пережила льодовиковий період: при проводилися археологічних розкопках були виявлені останки цього дерева в Гренландії та Сибіру. Греки завезли цю породу на початку 19 століття до Криму, від цього дерево і отримало назву - грецький. Які ж лікувальні властивості волоського горіха?

У лікувальному харчуванні використовуються ядра горіха, оскільки в їх зрілих плодах міститься велика кількість жирів, присутні білки, солі кобальту і заліза. Цей горіх бажано вживати годуючим жінкам, а також тим, у кого є захворювання печінки, атеросклероз, гіпертонія та інші захворювання серцево-судинної системи, крім цього, рекомендують при гастриті і ожирінні.

{LikeAndRead}

З лікувальною метою використовуються листя, незрілі плоди і околоплодника. У шкірці молодого плода виявлено вітаміни С, В, Р, також провітамін А, цукор, ефірне масло і дубильні речовини. У листі присутня ефірне масло, аскорбінова кислота та інші органічні кислоти, каротин, югландін - алкалоїд, дубильні та інші речовини. Вітамін С в незрілих горіхах перевищує кількість змісту цього вітаміну в смородині у вісім разів, перевищення вмісту над цитрусовими - в п'ятдесят разів.

Лікувальні властивості цього горіха були відкриті ще в давнину. Авіценна лікував товченими ядрами горіха, в які додано мед, туберкульоз. Гіппократ виготовляв відвар зеленої шкаралупи, щоб видалити аскарид. Пізніше для цих цілей почали використовувати горіхове масло з вином.

У медицині волоський горіх міститься в багатьох лікарських препаратах. Такі лікарські засоби мають бактерицидну, протиглистовою, протизапальну, загальнозміцнюючу, противосклеротическим, в'язким, епітелізірующім, помірно сахароснижающим, проносним (кора коренів), кровоспинну дію. Відвари з горіхів застосовуються для нормалізації регулювання діяльності ШКТ.

Використовується волоський горіх і в народній медицині. Застосовують його при катарах шлунка і кишок, подагрі, рахіті, проносах, діатезі і для зупинки кровотеч. Крім цього, препарати можна використовувати при венеричних і шкірних захворюваннях, як очищає кров засіб і глистогінний, при сечокам'яній хворобі та жовтяниці. Для лікування ангіни також можна використовувати волоський горіх: відваром листя полощуть горло.

Якщо до горіхів додати мед, то це хороший засіб при отруєннях, в тому числі і отруєннях ртуттю. Вживання горіхів сприяє поліпшенню обміну речовин. Особливо корисний волоський горіх для літніх людей, при цукровому діабеті та зобі.

Застосовують волоський горіх і зовнішньо: роблять компреси, примочки, настойки, мазі, ванни, також зовнішньо використовують і масло горіха волоського. Такі форми застосовуються як кровоочисний засіб при захворюваннях шкіри, золотусі, діатезі, висипу на шкірі, алергії, фурункулах, екземі, лишаях, гнійниках, наривах, ранах, вовчак. Якщо у людини шкірний туберкульоз, вугрі, екзема, лишай або золотуха, то використовують ванни з відвару листя і околоплодия.

До ран, фурункулів, пухлин і наривів можна прикласти листя волоського горіха або розтерті зерна, в які додано мед. При запаленні вен можна прикласти примочки з відвару листя. Масло зерен значно прискорює загоєння ран, а також це хороший засіб при запаленні середнього вуха і кон'юнктиви очей.

Свіже листя мають в'яжучі властивості, тому їх використовують для зміцнення шкіри на руках перед трудомісткою роботою. Після розтирання листя або оболонок плода в руках, шкіра стає бурою, грубої і на ній не утворюються мозолі. У медицині нанайцев луб горіха застосовують для загоєння ран і для зменшення болю. Листя можуть бути використані і для відлякування молі.

Проте не рекомендується їсти горіхи, якщо людина страждає від нейродермітів, екземою, псоріазом та іншими шкірними захворюваннями, оскільки бували випадки, що горіхи провокували загострення цих хвороб.

{/LikeAndRead}