Який вибрати мед для лікування


Всі добре знають, що мед здатний вилікувати від безлічі хвороб. До складу меду входять майже всі необхідні людині макроелементи, мікроелементи і вітаміни .30% розчин меду повністю відповідає складу плазми крові людини. Мед містить більше 500 сполук. При розсмоктуванні меду він, з'єднуючись з ферментами слини, утворює більше 600 інгредієнтів. Але треба знати, який мед для лікування підходить. Про це ми і поговоримо в статті, «Який вибрати мед для лікування».

У лікувальних цілях використовують натуральний мед. Але треба пам'ятати, що дуже важливо вживати мед і в повсякденному харчуванні для відновлення фізичних сил, для підвищення імунітету, у боротьбі зі стресами. Треба знати, що сортів меду існує безліч. Як для кожного захворювання - своє ліки, так і для кожного недуги - свій мед. Як же вибрати правильний мед?

{LikeAndRead}

Для початку, як дізнатися, що мед натуральний?


1. Якість меду можна визначити за кольором. Незалежно від сорту меду без добавок у вигляді цукру або крохмалю, колір його буде прозорим.

2. Консистенція справжнього меду ніжна і тонка. Мед повинен легко розтиратися між пальцями. Він легко вбереться в шкіру. Якщо ж мед не справжній, то на пальцях залишаться грудочки.

3. Щоб упевнитися, що в меді відсутня вода і цукор, візьміть аркуш паперу і капніть на нього мед. Якщо при растекании утворюються вологі плями, то в меді присутні цукор і вода.

4. У мед іноді крім води і цукру додають інші домішки. Щоб виявити їх, розжарити з нержавійки дротик і опустіть її в мед. Якщо на зволіканні повисне клейка маса, то не сумнівайтеся - мед підроблений.

5. Тільки справжній мед має запашним ароматом. У меду, у якого є добавки, практично відсутня аромат, а смак нагадує підсолоджену воду.

6. Справжній мед має хорошу в'язкість. Справжній мед буде стікати з тонкої палички довгою безперервної ниткою. На поверхні утворюється башточка з меду, яка потім повільно розійдеться.

7. Якщо в склянку покласти трохи меду, налити окріп, розмішати й остудити, а потім капнути кілька крапель йоду, то ви зможете виявити наявність крохмалю. Якщо розчин посиніє, то без добавки крохмалю тут не обійшлося.

8. Ні в якому разі не зберігайте мед у металевому посуді.

Колір меду


. За кольором можна визначити, де і коли збирали бджоли нектар. Якість меду не впливає на його колір. Мед може мати бурий колір, коричневий, світло-жовтий. Якщо мед збирали ранньою весною, то він має яскраво-жовту або помаранчеве забарвлення. Після кристалізації колір меду стає світліше.

Аромат меду

. Аромат меду безпосередньо пов'язаний з його якістю. Треба знати, що при зберіганні аромат з часом зникає. Особливо це відноситься до меду, який неправильно зберігають. Мед не можна залишати поруч з пахучими продуктами і соліннями.

Густота

. Густота меду є одним з найважливіших ознак якісного меду. Якщо мед дозрів, він буде густим і прозорим. При зберіганні мед кристалізується. Незрілий мед має рідку консистенцію, він не підлягає зберіганню. Незрілий мед і не настільки корисний. Важить зрілий мед близько 1,3 кг.

Який вибрати мед?

1. Польовий мед.

Такий мед бджоли отримують з квітів сільськогосподарських культур. Мед має досить приємний аромат. Володіє такий мед протимікробну, протизапальну дію, а також заспокійливою дією. Якщо треба вибрати мед людям із захворюваннями верхніх дихальних шляхів, при головних болях, серцебитті, болях у шлунку, безсонні, то їм підійде польовий мед.

2. Липовий мед.

Він має аромат квітучої липи. Колір у нього зазвичай зеленуватий або світло-жовтого відтінку. Він володіє антибактеріальними властивостями. До того ж такий мед має відхаркувальну дію. Застосовують його при лікуванні нирок, печінки, а також для лікування шлунково-кишкового тракту. Липовий мед зміцнює наше серце.

3. Луговий мед.

Луговий мед бджоли добувають з нектару лугових квітів. Колір у такого меду буває світлих і темних відтінків жовтого кольору з приємним ароматом.

4. Гречаний мед.

Колір гречаного меду - темно-коричневий. Гречаний мед має своєрідний смак і аромат. При засахаривании мед набуває кашкоподібні вигляд.

Лікувальні властивості меду.

Більшість людей мед вживають виключно у лікувальних цілях. Мед містить близько 40 елементів. Це і алюміній, і хлор, і натрій, і марганець та інші елементи. Співвідношення елементів буває різне. Все залежить від місця збору нектару. Мед, який має темний колір, в своєму складі містить велику кількість мінеральних солей. Цей мед добре підійде для раціонального харчування. Він є висококалорійним, 100 грам такого меду відповідає 300 калоріях.

Деякі поради застосування меду в лікувальних цілях.

Вчені дійшли висновку, що чай найкраще пити з медом і без цукру! Справа в тому, що цукор здатний нейтралізувати профілактичні властивості напою. І мед, і чай у своєму складі містять фтор. А фтор оберігає зуби від карієсу. Для використання меду при лікуванні його добре розчинити в настої шипшини, в соку ягід і овочів.

1. При симптомах грипу.

Потрібно приготувати в рівній пропорції суміш, що складається з тертого часнику і натурального меду. Однієї столової ложки перед сном достатньо. Запивати треба теплою кип'яченою водою або молоком. Також можна взяти по 1 столової ложки натурального меду, шипшини, смородини та малини. Заливають окропом і витримують близько 15 хвилин. Приймають перед їжею по півсклянки.

2. При застуді.

При застуді мед використовують як жарознижувальний та протизапальний засіб. Для цього квіти липи і ягоди малини заливають гарячою водою, кип'ятять близько 5 хвилин. Після чого наполягають, проціджують, розчиняють 2 ст. л. меду. Пити треба по півсклянки 3 рази на день.

3. При запаленні мигдалин.

Для полоскання горла розчиніть 1 ст. л. натурального меду в склянці теплої води.

4. При ангіні.

Залийте мед і ромашку аптечну в пропорції 1:1 склянкою окропу, настоюйте не менше півгодини. Полощіть горло тричі на день.

5. При нападі радикуліту і ревматичних болях.

Виріжте в редьці порожнину. Залийте туди мед і дайте настоятися 4 години. Отриманий сік використовуйте для розтирання хворого місця.

{/LikeAndRead}