До чого веде недолік вітаміну С


Для здорового годування необхідні не зовсім тільки калорії, але і вітаміни. До чого веде недолік вітаміну С? Ефектом гострого вади вітаміну С може бути цинга. Читайте про неї в нашій замітці.

Для чого нам вітамін С.


Цинга - авітаміноз або гіповітаміноз С в стадії клінічних проявів. У нормальному стан вітамін С підсилює імунітет, збільшує стабільність до інфекцій, застерігає анемію, сприяє збільшенню фортеці судин і тканин, може допомогти зберегти здоровими зуби і ясна, бере участь у засвоєнні жирів.

Внаслідок систематичного вживання необхідного числа вітаміну C поліпшується зовнішній вигляд шкіри і волосся, збільшується гострота зору, і ще збільшується настрій. Крім усього цього, вітамін C сприяє найбільш легкому подоланню стресів, зосередження уваги і міцному здоровому сну.

{LikeAndRead}

Історія цинги.


1-і надійні відомості про ці хвороби відносяться до епохи хрестових походів, а безпосередньо до початку XIII століття, і виникають хвороби посеред екіпажу кораблів. Коли, корабель Васко да Гамма в 1495 році втратив на шляху до Індії найбільш 100 з 160 членів експедиції. Тоді капітан Кук почав на кораблі виробляти ялинове пиво з цукром для подолання хвороби. З 1600 по 1800 рік у історії медицини було зафіксовано майже мільйон моряків, які померли від цинги.
У Російській Федерації 18 століття цинга вважалася «добропорядної хворобою». Вона частіше зустрічалася у дворян і розкішних торговців, якщо у звичайних мешканців нашої планети. Першопричина містилася в меню годування - у нижчих станів у ньому була велика кількість овочів: цибулі, моркви, капусти, а люди багатші нехтували такою звичайною їжею.

Ознаки цинги.

При нестачі вітаміну С в їжі, протягом 4 - 6 міс. виникають єдине безсилля, млявість, швидка стомлюваність, роздратованість, сонливість, запаморочення, смутні болі в литкових м'язах і суглобах, дуже швидка втрата ваги.

Чому кровоточать ясна.

Нестача вітаміну С веде до кровоточивості ясен. Втім, є й інші своєрідні ознаки: ясна стають синюшними, опухають міжзубні сосочки і кровоточать при найменшому дотику до них. У тяжких випадках починають хитатися і випадати зуби. Характерні крововиливи в шкіру. Спочатку крововиливи мають червонувате забарвлення, після цього отримують синьо-багряний і бурий відтінок.

При відсутності або ваду аскорбінової кислоти порушується утворення всіляких складових сполучної тканини, такого як колагену, що власне призводить до зниження стабільності і збільшення проникності судинних стін.

При істотних крововиливах виникають видимі тверді гематоми, які викликають сильні болі. У зв'язку з нездужаннями в м'язах і суглобах ходіння пацієнтів утруднено, нерідко вони прогулюються, зігнувшись ноги в колінах. Вірогідні крововиливу в усі внутрішні органи.

Лікування цинги.

Головне зцілення - це дана профілактика. Вживайте продукти, що мають вітамін С або ж приймайте аскорбінову кислоту. Звичайна терапевтична доза при втілених ознаках захворювання становить 500-1500 мг щодня.
Норма дня для здорових жителів нашої планети складає в межах ста мг вітаміну С. Для жителів нашої планети інтенсивної праці, кращих, спортсменів, вагітних дана цифра набагато вище. У критеріях жаркого клімату і на Крайній Півночі необхідність у вітаміні С збільшується на 30-50%. Юний організм набагато краще засвоює вітамін С, ніж старезний, тому у осіб похилого віку необхідність у вітаміні С трохи вище.

Сто мг. вітаміну С.

  • 200 грам апельсинів;
  • 500 грам яблук;
  • 300 грам мандаринів;
  • 500 грам томатів.

Надлишок вітаміну С.

При прийомі найбільших доз та особливо штучного продукту мають всі шанси з'являтися - пронос, підвищення сечовиділення, камінчики в нирках, висип на шкірі.

{/LikeAndRead}