Що потрібно для здорової печінки і шкідливі продукти для неї


Організм людини являє собою складний механізм, що складається з органів, якщо один з них починає погано працювати, то вся система відчуває дискомфорт і наслідки можуть бути сумними. Найважливішими серед інших органів є серце, нирки, печінка і легені. Ці органи виконують велику частину навантажень, які припадають на організм в цілому, і тому вимагають до себе уваги і догляду.


Печінка в організмі виконує функцію фільтра, тому вимагає особливої уваги. Печінка пропускає через себе всі речовини, які отримує організм з їжею, сприяє їх переробці, нейтралізує дію отруйних речовин, а також фільтрує і очищує кров. Пошкоджена печінка практично не здатна до відновлення, тому її потрібно ретельно берегти, адже вона виконує в організмі багато життєво важливі функції. Операції, пов'язані з пересадкою печінки дуже небезпечні і будь-які хірургічні втручання скрутні. Щоб печінка була здорова і нормально функціонувала, потрібно захистити її від усього, що може завдати їй шкоди.

{LikeAndRead}


Шкідливі для печінки продукти


Для захисту печінки від негативного впливу, насамперед, потрібно звернути увагу на те, що людина вживає в їжу протягом дня. Печінки завдає великої шкоди вживання фаст-фуду, оскільки його часто готують із застосуванням великої кількості спецій, часом в не дуже чистих приміщеннях з неперевірених продуктів, крім того, така їжа дуже жирна. Споживання її однозначно не принесе ніякої користі. Якщо фаст-фуд є регулярно, то це може завдати печінки непоправної шкоди. Крім того, шкідливими для печінки продуктами вважаються: свиняче сало, вершкове масло, м'ясо качок і гусей. Негативно на роботі печінки позначається і вживання великої кількості солодощів та здобних булочок. Здавалося б всі фрукти, овочі і ягоди корисні, але це не так. Серед них є ті, вживання яких може завдати організму шкоди. Такими продуктами є: кінза, щавель, черемша, журавлина, шпинат, ківі і т.п. не варто вживати велику кількість копченої, солоної і гострої їжі, а також спецій і міцно завареного чорного чаю. Злим ворогом печінки є алкоголь, він завдає шкоди організму в цілому, але для печінки особливо шкідливий. Якщо регулярно пити алкогольні напої сумнівної якості у великих кількостях, то це може привести до непоправних руйнувань печінки. Вживання малої кількості якісного алкоголю зрідка допоможе уникнути проблем з серцем.

Дуже негативно на печінці позначається вживання лікарських препаратів. В даний час їх дуже багато і люди часто займаються самолікуванням, приймаючи розрекламовані засоби без консультації з лікарем і часом навіть не дотримуючись рекомендацій, які вказані в інструкції по застосуванню. Сучасні препарати містять у своєму складі безліч речовин, які мають негативні побічні дії, тому приймати препарати потрібно після консультації з фахівцем, щоб уникнути негативних наслідків. Крім того, на сьогоднішній день у світі склалася дуже погана екологічна ситуація. Безліч фабрик і заводів виробляє отруйні викиди в навколишнє середовище і це робить негативний дію на організм людини. Усі шкідливі речовини, які потрапляють в організм разом з їжею, питвом або повітрям фільтруються печінкою, якщо навантаження дуже велика, то вона не справляється зі своїми функціями. Найчастіше людина посилює і без того непросту ситуацію. Така шкідлива звичка як куріння завдає шкоди організму в цілому, особливо сильно негативному впливу піддаються легені, серце і печінку. Печінка накопичує канцерогени, які містяться в тютюновому диму, а вивести їх вона не може, внаслідок чого внутрішні органи піддаються швидкого зносу.

Корисні для печінки продукти


Не вся їжа шкідлива для печінки, є й така, вживаючи яку людина покращує роботу печінки, допомагає їй впоратися з негативним впливом шкідливих речовин. До продуктів, що приносить печінки користь можна віднести нежирні сорти риби, наприклад, хек, судак, форель, короп, товстолобик та тріска. Рибу потрібно включати в свій раціон кілька разів на тиждень. Любителям м'яса слід обмежити споживання його жирних сортів, найкраще для харчування використовувати телятину, куряче м'ясо і м'ясо індички. Ці сорти м'яса швидко засвоюються організмом і не мають негативного впливу на печінку. Сприятливий вплив на печінку надають кисломолочні продукти, вживати сир, кефір, сири або кисле потрібно кожен день. Кисломолочні продукти допомагають зміцнити судини, знижують ризик виникнення гіпертонії, а також перешкоджають ожирінню печінки. Вершкове масло краще замінити рослинним або хорошим маргарином, оскільки вони менш шкідливі для печінки. Крім того, у вершковому маслі міститься шкідливий для організму холестерин. Як гарнір слід використовувати каші, наприклад з гречки або вівсянки. Ці крупи містять корисні для організму людини білки, амінокислоти і лецитин, які допомагають підтримувати його життєдіяльність, а також допомагають відновлюватися клітинам печінки.

У свій раціон слід включити свіжі овочі та фрукти, які корисні для печінки. Насамперед, у їжу потрібно вживати картоплю, моркву і буряк, а також помідори, огірки, капусту, гарбуз і кабачки. Дуже корисні овочеві салати, але в якості заправки потрібно використовувати рослинне масло. Найкраще в якості заправки підійдуть оливкова, соняшникова, гірчичне і льняна олії. Сприятливо на печінку впливає вживання різних супів з овочів, для їх приготування потрібно використовувати неміцний бульйон. У свій раціон потрібно включити овочеві салати, вінегрети, рагу з овочів, супи-пюре, вони дуже корисні для печінки. Корисні для печінки і свіжі фрукти, особливо серед них можна виділити банани і грейпфрути. Вживання сухофруктів також сприятливо позначається на печінці, особливо це стосується вживання родзинок, кураги, чорносливу, фініків та інжиру. Вживання солодкого найкраще обмежити і по можливості замінити цукерки, льодяники і т.п. на квітковий мед. Для пиття і приготування їжі краще всього використовувати очищену воду або воду з джерел. Воду, яка продається в магазині в пластикових пляшках, вживати не слід, оскільки вона втрачає всі свої властивості при транспортуванні і зберіганні. Для пиття можна купувати в аптеках лікувальну мінеральну воду.

На жаль, не тільки від харчування залежить здоров'я печінки, важливо також вести здоровий спосіб життя, без шкідливих звичок. Тим, хто вживає алкогольні напої слід пити лише червоне сухе вино про обмеженій кількості, щодня можна дозволити собі лише один келих. Для здоров'я печінки важливо і заняття спортом, розроблені навіть специфічні фізичні вправи. Наприклад, можна зайнятися йогою, такі вправи допоможуть зміцнити організм в цілому, позбутися від шлаків і токсинів. Але слід пам'ятати про те, що йогою потрібно займатися лише разом з професійним тренером, інакше замість користі можна заподіяти організму непоправної шкоди. Займатися цими фізичними вправами потрібно лише після того, як отримано дозвіл від лікуючого лікаря. Допомагає поліпшити роботу печінки і вживання травних настоїв. Готують їх як правило з наступних інгредієнтів: м'ята, шипшина, чистотіл, безсмертник, корінь ревеню, нігтики і солодка. Ці трави змішуються в рівних пропорціях і заливаються окропом. Наполягати їх потрібно не менше доби, а потім пити кожен день перед прийомом їжі. Не потрібно застосовувати дуже жорсткі дієти, оскільки таке різке обмеження в харчуванні дуже негативно впливає на печінку. Слід пам'ятати, що від обраних продуктів харчування в чому залежить здоров'я печінки і до вибору продуктів потрібно ставитися уважно.

{/LikeAndRead}