Користь овочевих соків


Овочі володіють важливими захисними властивостями для організму і дуже корисні для здоров'я і профілактики захворювань. Сік витягують з свіжих сирих овочів, так як вони збагачують всі клітини і тканини організму елементами живлення і ферментами, які йому потрібні.

Свіжовичавлені соки легко перетравлюються і засвоюються. Дефіцит вітамінів в організмі може бути заповнений набагато швидше, якщо пити свіжий сік замість вживання в їжу сирих овочів.

Соки з помідор, моркви, селери, буряка, салату, петрушки й інших овочів містять безліч поживних речовин, які підтримують здоров'я кожної людини. Включивши в свій щоденний раціон соки, ви забезпечуєте собі продовження молодості, здоров'я і краси.

{LikeAndRead}

Вживання овочевих соків дуже корисне при багатьох захворюваннях.

Так, при анемії рекомендується вживання соків з буряка, селери, моркви, огіркові, бурякові соки, а також із селери рекомендується при захворюваннях артриту. Простудні захворювання допомагають вилікувати соки з моркви, селери, цибулі та шпинату.

Ефективне дію при запорах надають соки з моркви, буряка, шпинату і крес-салату. Діабетикам слід ввести в свій раціон соки із селери, моркви, шпинату.

Застосування свіжих овочевих соків з моркви, шпинату, селери дуже корисно при серцево-судинних захворюваннях, гіпертонії, головного болю.

Вітаміни


Користь соків полягає в тому, що вони містять багато вітамінів, необхідних нашому організму. Вітамін С сприяє зміцненню кісток і зубів, захищає і підтримує імунну систему і зберігає шкіру здоровою. Антиоксиданти


З'єднання антиоксидантів, що міститься в овочах, захищає вас від пошкодження клітин, яке відбувається під впливом токсинів навколишнього середовища. Соки з помідор володіють великим вмістом антиоксиданту лікопіну, завдяки якому знижується ризик деяких видів ракових захворювань, в тому числі простати, легенів і шлунку. Лікопін і інші антиоксиданти можуть знизити ризик серцево-судинних захворювань.

Кілька рецептів соків

Буряковий сік є дуже потужним, тому рекомендується перед його вживанням розвести в поєднанні 1:4 з іншим м'яким соком з моркви, огірка або селери. Крім того, такий сік набагато смачніше. Для тих, хто любить солодкі соки, замість моркви можна додати яблуко.

Цей прекрасний рубіново-червоний сік, багатий вітамінами, як відомо, допомагає очистити кров. Користь бурякового соку полягає в тому, що він характеризується як хороший джерело фолієвої кислоти і вітаміну С, буряк містить невелику кількість вітамінів В1, В2, В3 і вітаміну А у вигляді-бета-каротину.

Соки з помідор відрізняються низьким вмістом цукру, вони багаті бета-каротином і антиоксидантом лікопіном. Багато досліджень показали, що вони пригнічують ракові клітини, розріджують кров, очищають печінку, знижують рівень холестерину, захищають шкіру від передчасного старіння. Для максимальної користі для здоров'я для приготування овочевих соків вибирають досить стиглі помідори. Чим червоно помідори, тим більше в них місткості вітамінів.

Морквяний сік, як кажуть, вбиває бактерії і віруси і успішно використовується для лікування ракових захворювань. Він виводить токсини з організму, покращує здоров'я печінки і шлунково-кишкового тракту.

Морквяний сік набагато ефективніше для вживання, ніж просто сира морква. Морквяний сік не містить волокна, що робить його легко засвоюваним.

Розведений морквяний сік з водою допоможе Вашому організму позбавитися від токсинів і відновить нормальний тонус шкіри.

Морквяні соки вживаються як частина збалансованої дієти. Живильні речовини в соку моркви включають в себе: вітамін А, К, С, а також невелика кількість B і вітаміну Е.

Користь овочевих соків власного виготовлення полягає в тому, що вони є хорошим джерелом мінералів і вітамінів.

Виготовлення соків самостійно щоранку принесе вам заряд бадьорості і веселого настрою. Стакан свіжого овочевого соку щодня є прекрасним способом для поліпшення і підтримки здоров'я!

{/LikeAndRead}