Корисні властивості ківі


Ківі - це один з найбільш незвичайних плодів тропічних рослин, який зустрічається у нас в регіоні. Ківі має екстравагантний смак, за що його любить велику кількість людей. Кулінарам і кондитерам ківі припадає до душі, тому що має гарний зовнішній вигляд і яскравий колір і тому дає можливість використання плода в різних дизайнерських стравах і прикрасах до них. Не можна забувати і про головне якості ківі - його харчової цінності та корисності для організму.

Корисність і склад ківі


Кількість вітамінів і корисних елементів, поєднаних в плодах ківі, досить велика. У його складі містяться вітаміни: В2 (рибофлавін), В3 (пантенол) В6 (піридоксин) (у ста грамах продукту - 4% денної норми), B9 (фолієва кислота).

{LikeAndRead}

Також у складі є вітаміни груп: A, E, D. Безліч мікроелементів:

  • Калій - 30 міліграм на 100 грам продукту.
  • Натрій - 3 міліграми на 100 грам продукту.
  • Кальцій - 40 міліграм на 100 грам продукту.
  • Магній - 30 міліграм на 100 грам продукту.
  • Фосфор - 34 міліграма на 100 грам продукту.
  • Залізо - 0.41 міліграма на 100 грам продукту.

У складі присутні цинк і марганець. Але найголовніший елемент ківі - це велика кількість вітаміну С - 92 міліграма на 100 грам. Ця кількість перевищує вміст вітаміну С у багатьох цитрусових, болгарському перці і смородині. Приблизно десять відсотків складу ківі займає клітковина. Ківі - незамінний продукт харчування для людей, які знижують вагу, так як він містить всього п'ятдесят калорій на сто грам. Крім усього цього величезного набору речовин, в ківі був виявлений АКТІНІД, який допомагає нормалізувати згортання крові і розщеплювати білки.

Ківі і його вплив на організм людини


Ківі є лікарської ягодою. Ферменти і речовини виконують такі функції:

  • покращують роботу імунної системи організму. Поліпшення імунної системи призводить до нормалізації всього організму в цілому;
  • підвищують стресостійкість;
  • стабілізують серцево-судинну діяльність;
  • зменшують ризик появи онкологічних захворювань;
  • покращують травлення. Поліпшення травлення нормалізує стан організму;
  • знижують можливість розвитку сечокам'яної хвороби.

Ківі є гарним засобом для профілактики ревматичних захворювань.

При додаванні в раціон такий ягоди як ківі, можна привести себе у форму, спалити зайві жири, затримати появу сивого волосся і поліпшити обмін речовин. Одна ягода - ківі, з'їдена на десерт, виведе непотрібні солі з організму і позбавить вас від печії.

З'їдаючи ківі регулярно, висока ймовірність зниження холестерину, зменшення ризику тромбоутворення. Склад крові приходить в збалансований стан.

Використання ківі в косметології

Досить часто плоди ківі використовують в масках і кремах для обличчя. Це призводить до того, що шкіра стає оксамитовою і м'якою, повертається здоровий колір обличчя.

Можливість використовувати ківі для косметичних цілей є і в домашніх умовах:

  • Маска для обличчя з шкірки. Маски з шкірки приведуть ваше обличчя в красивий і підтягнутий вигляд, нададуть омолоджуючу і розслаблюючу дію, розпрямите шкіру.
  • Внутрішньою стороною шкірки протерти обличчя, шию.
  • Змішати ківі з йогуртом (для нормального типу шкіри), сиром (для сухої шкіри), медом (для зів'ялої шкіри). Нанести суміш, на обличчя і залишити на деякий кількість часу. Після змастити шкіру зволожуючим кремом.

Сік ківі омолоджує, надає тонізуючу дію і підтягує шкіру.

Надмірне вживання ківі

Ківі - фрукт екзотичний, багатий на наявність різних кислот. Тому його вживання може викликати печіння в ротовій області, легке пощипування. Дітям не рекомендується вживати в їжу велику кількість ківі через можливість виникнення дерматиту. Не краща ідея вживати ківі з молоком.

Надмірне вживання ківі збільшує можливість виникнення алергічних реакцій.

{/LikeAndRead}