Корисні продукти при захворюванні печінки


Печінка є одним з основних органів в організмі. Вона має багато важливих завдань. Це схоже на фабрику, яка робить життєво важливі речовини (такі як альбумін і фактори, які допомагають згортанню крові). Вона очищає організм від токсинів (наприклад, алкоголю) і бактерій. Печінка виробляє жовч, яка допомагає перетравлювати їжу. Здорова печінка також збирає і зберігає важливі речовини для вашого організму, щоб використовувати пізніше, наприклад, цукром і вітамінами.

Раціональне харчування


Головним фактором збільшення багатьох хвороб шлунково-кишкового тракту, печінки та підшлункової залози є сумнівна якість і користь сучасних продуктів харчування. Більшість цих продуктів містять багато жирів і цукру і мало схожі на сировину, з якого їх виготовили. При харчовій обробці продукти втрачають значну частину поживних речовин зокрема, вітамінів і тому в них додаються барвники і смакові добавки.

{LikeAndRead}

Велике значення при захворюванні печінки має раціональне харчування, усунення надмірностей у відношенні жиру, введення відповідних продуктів, що містять потрібні для нормальної регенерації та функції печінки вітаміни і ліпотропні (що розчиняють жир в тканині).

Фрукти, овочі, м'ясні, рибні та інші продукти мають своє власне унікальне терапевтичне значення.

Корисні продукти


Які ж продукти найбільш корисні при захворюваннях печінки і смачні одночасно?

Використання рослинних препаратів має давні традиції, особливо в східній медицині.

Гарбуз можна назвати ідеальним овочем в раціоні кожного з нас. Її не без підстав, рекомендується включати в раціон при багатьох захворюваннях, а також і при хворобах печінки. Гарбуз не має собі рівних у відношенні вмісту заліза, в ній є багато пектинових речовин та природних антиоксидантів, які виводять з організму токсини і знижують рівень холестерину.

Кращим напоєм для поліпшення роботи печінки є зелений чай.

При захворюваннях печінки рекомендується приймати мед. Цей натуральний продукт містить багато вітамінів, ферментів, органічних кислот і білків.

Дієта при хворобах печінки

Корисні продукти при захворюванні печінки і збалансована і здорова дієта - запорука здорової печінки і здоров'я людини в цілому. Пацієнтам необхідно з'їдати не менше 1 г до 1,6 г білка на кілограм ваги тіла в день і звести до мінімуму вживання продуктів, що містять натрій і цукор. Дієтичне харчування має включати м'ясо з низьким вмістом насичених жирів. У раціоні повинні бути фрукти і овочі у вареному і сирому вигляді.

Для пацієнтів, які страждають хворобами печінки, рекомендується низкоуглеводная дієта. До таких продуктів відносяться риба, оливки, лляне масло, каші.

Обмеження натрію і рідини

Будь-яка людина з пошкодженням печінки повинен споживати продукти з низьким вмістом натрію, щоб уникнути додаткових проблем зі здоров'ям і ускладнень. У великих венах печінки у хворих з печінковою недостатністю може наступити асцит, який характерний накопиченням рідини в черевній порожнині. Пацієнти з печінковою недостатністю повинні обмежувати вживання рідини і натрію, так як вони можуть сприяти підвищенню кров'яного тиску.

Страждаючі нирковими хворобами можуть без побоювань вживати продукти з низьким вмістом натрію: свіжі фрукти і овочі, консервовані овочі, нежирне м'ясо, рибу, яйця, несолоне горіхи, макарони, каші, мюслі, морозиво, молоко, а також з низьким вмістом солі сири.

Приклад дієти

Здоровий сніданок для тих, хто страждає захворюваннями печінки, може складатися з яєчного білкового омлету з нежирним сиром, салатом зі свіжих фруктів або нежирної курки або індички.

Обід може бути з курячого або яловичого супчика, салату з свіжих овочів з оливковою олією, сухофрукти.

Корисні продукти на вечерю - це різноманітні каші (гречана, рисова, ячмінна), брокколі, буряк і моркву.

Вживайте в основному натуральні продукти, щоб знизити навантаження на печінку.

Перш ніж змінювати свій раціон, обов'язково проконсультуйтеся з лікарем.

{/LikeAndRead}