Дієта при здутті кишечника - правила і рекомендації


Якщо вас турбує здуття кишечника, причому цей дискомфорт відчуваєте постійно, не займайтеся самолікуванням. Існує кілька причин, які викликають здуття і тільки лікар здатний визначити його джерело, причину. Спеціаліст спочатку призначить повне обстеження органів шлунково-кишкового тракту і тільки після цього зможе призначити необхідне лікування. Здуття кишечника в основному викликають продукти харчування, які ви вживаєте в їжу, тому після з'ясування додаткових причин утворення газів у кишечнику, вам призначать індивідуальну дієту харчування.

Дієта при здутті кишечника включає продукти, які сприяють кращому травленню, зменшенню кількості газів, що містяться в кишечнику, і навпаки, виключаються ті, які здатні збільшувати газоутворення.

{LikeAndRead}

При здутті кишечника бажано відмовитися від молока і молочних продуктів, за винятком «живого» йогурту та витриманого сиру. Також бажано виключити з раціону свинину, субпродукти, тваринні жири. Їх можна замінити телятиною, курятиною, кролятиною, а для смаження продуктів використовувати тільки рослинні масла. Частіше вживайте рис - він легко і швидко перетравлюється, при цьому надаючи сприятливий вплив на органи травлення.

Шоколад, кава, міцний чорний чай, солодка газована вода дратують слизову шлунка, що також сприяє збільшенню газоутворення в кишечнику. По можливості, намагайтеся ці продукти якщо не виключити повністю з раціону харчування, то хоча б зменшити кількість їх вживання.

Всі сирі овочі і фрукти, а особливо капуста та яблука, крім корисних мікроелементів, вітамінів, містять в собі кислоти, які викликають бродіння і здуття кишечника. Вживання цих продуктів в сирому вигляді бажано обмежити. Овочі переважніше запікати в духовій шафі або готувати в пароварці. А від гороху, сої, квасолі рекомендується відмовитися зовсім.

Здуття кишечника може бути викликано декількома причинами, і залежно від цього, фахівцями розроблені деякі загальні рекомендації. Всю їжу намагайтеся ретельно пережовувати, робіть це не поспішаючи, так як під час цього процесу продукти обробляються ферментами, що містяться в слині, що надалі полегшить травлення.

Дієта при здутті, викликаному влученням повітря під час вживання їжі та напоїв:

  • їжте не поспішаючи, повільно і ретельно пережовуючи їжу;
  • Не вживайте в їжу чіпси, бульйонні кубики, солоні м'ясні вироби, продукти, що містять дріжджі, натрій;
  • значно зменшите вживання солі;

При здутті, викликаному поганим переварюванням їжі, постарайтеся дотримуватися наступних рекомендацій:

  • приймайте їжу часто, маленькими порціями;
  • виключіть з раціону газовані напої;
  • під час прийому їжі не запивайте її водою;
  • утримайтеся від одночасного прийому продуктів, що містять білок, фруктозу і крохмаль;
  • виключіть з меню жирну їжу, бобові, овочі і фрукти в сирому вигляді;
  • продукти, що містять нерозчинну клітковину, приймайте обмежено;

При цьому діагнозі в якості одноденної дієти буде результативним такий варіант: протягом одного дня їсти тільки відварений (без солі) рис і запивати негазованої мінеральної водою або м'ятним чаєм без цукру (вибрати треба один напій).

При підвищеному газоутворення, викликаному дисбактеріозом, дотримуйтесь наступних правил:

  • виключіть з раціону харчування жирне м'ясо, збільште вживання йогуртів, що містять лактобактерії.

У деяких жінок менструальний цикл може супроводжувати здуття кишечника - дієта в даному випадку наступна:

  • на цей період відмовтеся від вживання кофеїну, солі, цукру;
  • їжте побільше продуктів, що містять магній, вітаміни Е, В6, жирні кислоти.

Також дуже хорошим засобом при здутті, викликаному будь-якою причиною, є звичайний чай з трав м'яти, звіробою, ромашки.

{/LikeAndRead}