Генетично модифіковані організми


Багато різного і цікавого зараз можна почитати, подивитися і послухати про ГМО. Якщо хто забув, то ГМО або генетично модифіковані організми - це такі організми, в яких генетичний матеріал (або ДНК) змінений спосіб, не можливим в природі. ГМО можуть містити в собі фрагменти ДНК будь-яких інших живих організмів - наприклад щурів, комах або, наприклад равлики. Просто смакота!

Тепер все уважно вивчають етикетки на наявність напису «БЕЗ ГМО». Побачивши бажану напис, ми, полегшено зітхнувши, кладемо продукт в кошик і їдемо розраховуватися. Адже виробник нас запевнив, що немає там гена хвостатого скорпіона або гена «термінатора», який, напевно, використовують для знищення всього живого. Хто зазіхне з'їсти картоплю або помідор, в якому він міститься (хоча не зовсім зрозуміло: ми ж начебто теж живі істоти!). Але яка різниця: етикетка зеленіє бажаною написом, і ось тут криється вельми цікавий факт.

{LikeAndRead}

Без ГМО


Виявляється, що написом «БЕЗ ГМО» маркують будь-який продукт, вміст ГМО в яких, не перевищує позначки 0,9%.

«А чому не 0%? »- Запитаєте Ви. А вся справа в тому, що ці самі 0,9% можуть потрапити туди ненавмисним способом. Наприклад, млин, на якій заздалегідь мололи геномодифіковану кукурудзу, використовують для зерен без ГМ-організмів. Ось і потрапляє туди мінімальний відсоток, який підтверджує: ГМО може міститися в чому завгодно. Питання в тому, чи не зашкодить нам навіть ця мізерна вміст генетично модифікованих організмів?

Ви ж не стали б їсти огірок, в якому міститься 0,9% отрути ціаніду або миш'яку? Ця риса притаманна людям: все спробувати на собі, а вже потім боротися з наслідками.

Колись і опіум вважали лікувальним речовиною, поки з часом не стали помічати, що він викликає звикання і взагалі вбиває людину. Сьогодні це заборонений наркотик. Однозначно сказати про шкоду або користь ГМО ніхто не може, щоб заспокоїти народ, зарегламентувати таке маркування. Однак правда в тому, що, як не крути, а ГМ-організми сьогодні містяться майже у всьому, що ми вживаємо, тому що є така штука, як перехресне природне запилення. Якщо поруч з полем, де росте ГМО-соя чи кукурудза, знаходиться звичайна пшениця, без всяких генів-мутантів, то в результаті дана пшениця теж отримає дозу хвостатих генів. А тепер уявіть, що з року в рік сіється це зерно вже з мінімальним вмістом, а поруч знову ж «поле-мутант». Скільки пройде часу, поки 0,9% перетвориться, наприклад, в 50%?

Вже відомі факти, що в Канаді так з'явився «суперстійкий» бур'ян-мутант: знищити його практично неможливо. До речі, за неофіційними оцінками, в нашій країні 70% всієї сої та 10% кукурудзи є генномодифіковані.

Боротьба з генетично модифікованими організмами


А от у світі боротьба з «генетичними монстрами» вже набула глобальних розміри, і, повірте, вони точно знають, проти чого борються, хоча ця боротьба нагадує поєдинок Дон Кіхота з вітряними млинами. Адже відбити нападки світової спільноти для корпорацій, що займаються розробкою нових генетично модифікованих «свінокроліков» і «апельсінотараканов», все одно, що розчавити комаха. Змусити людей мовчати не складе особливих труднощів. Кілька авторитетних вчених зі світовими іменами публікували статті, в яких доводили, яку небезпеку представляють гри генної інженерії. Мовляв, «не відаємо, що творимо». Людина - не Бог, і хоча в природі теж відбуваються генетичні збої, це не означає, що людина правильно зможе використовувати свої можливості. Статті ці публікувалися в дуже авторитетних газетах Великобританії та інших країн, після чого вчених, які насмілилися виступити проти компаній-гігантів, звинуватили в недостатньому обгрунтуванні цієї інформації, і взагалі після цього вони вже ніде не публікувалися. Висновки очевидні. На свій захист корпорації постійно друкують статті, в яких заявляють про користь розвитку генної інженерії.

Користь ГМО

Вони (вчені) стверджують, що це панацея від невиліковних хвороб, таких як: рак, СНІД тощо. Вже сьогодні використовують генномодифіковані інсулін і авторитетно заявляють, що незабаром винайдуть спосіб, за допомогою якого вдасться зберегти молодість.

Правда, невідомо, в комплект вічної молодості не входитимуть хвіст, зябра чи ще якісь добавки ...

Генна інженерія

Словом, вчені, які займаються генною інженерією, як діти з вибухівкою в руках: ніколи не знаєш, коли вона вибухне. І не те, щоб генна інженерія була суцільним злом, просто тут треба бути дуже обережним, адже і вибухівку Нобель винаходив не для того, щоб можна було підривати один одного, а для того, щоб полегшити промислові роботи, такі, як видобуток вугілля. Мета у нього була благородна, але не всі люди такі ж шляхетні, і більшість з нас робить все з метою наживи. Ось від чого виникає небезпека. І, можливо, варто боятися не самих ГМО, а людей, які застосовують їх не з тією метою і не в тій сфері, створюючи загрозу замість користі.

А в кінці можна сказати наша вимога як споживачів: ми маємо повне право знати, що їмо. І якщо в наших продуктах є генномодифіковані організми, то хоча б нехай наші влади наберуться мужності чесно нас інформувати, а не тримати нас за дурнів.

{/LikeAndRead}